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        【成員企業動態】喜訊!陳軍海榮獲第四屆“荊楚工匠”榮譽稱號

        訪問次數:1042 發布日期:2020/10/23

                ?為大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神和偉大抗疫精神,團結動員全省廣大職工群眾為湖北疫后重振和高質量發展做貢獻,10月16日,湖北省總工會在武漢舉行第四屆“荊楚工匠”授稱大會,湖北省茶業集團旗下湖北省趙李橋茶廠有限責任公司陳軍海榮獲第四屆“荊楚工匠”榮譽稱號。

        圖右一為陳軍海

         

        陳軍海同志現任湖北省趙李橋茶廠有限責任公司技術總監、緊壓茶研究所所長,是中國非物質文化遺產——趙李橋磚茶制作技藝第五代代表性傳承人,全國茶葉標準化技術委員會觀察員,中國農村專業技術協會茶專業委員會理事,享受咸寧市政府津貼專家。
        陳軍海同志1999年參加工作,20余年來,先后從事過茶園的管理、初制加工、渥堆發酵、復制、緊壓成型、烘干包裝、原料驗收、產品拼配、檢驗審評、技術管理、新產品研發、知識產權和標準化管理體系控制等多項具體工作,全面熟練掌握了青磚茶、米磚茶全過程工藝技術。

                好茶從源頭抓起,打造有機生態茶園。陳軍海同志虛心向第四代傳承人甘多平(第一屆“荊楚工匠”榮譽稱號獲得者,趙李橋茶廠副總經理)學習,刻苦鉆研青磚茶、米磚茶等緊壓茶產品的茶葉栽培技術、制作工藝。公司在2018年獲得國家有機認證,使趙李橋磚茶綠色生態的原料供應與品質保障得到大幅提升。

                在技藝傳承中,陳軍海同志不僅將師傅的技藝消化吸收,而且盡心盡力傳承于下一代傳承者。作為第五代代表性傳承人,只要有時間和機會,都親自帶領第六代傳承者學習實踐,通過傳幫帶,讓徒弟們加深了對傳統技藝的理解。不僅如此,陳軍海同志還經常到省內各校各單位傳授交流非遺技藝,讓更多人了解趙李橋磚茶制作技藝的基本知識。

                在產品創新中,陳軍海同志不斷鉆研創新發酵和制作技術,先后與安徽農業大學,湖北果茶研究所,湖北工業大學開展技術研究合作,取得多項科研成果。從2014年以來,陳軍海同志和研發團隊共同研發了“茶和天下”、“七泡茶”、“精碎青磚茶”、“猴年賀歲”、“國禮牌坊”、“綠色一號”、“大青古韻”、“世紀川承”等近四十款新花色、新口感、新規格、方便型產品,為內地消費者感受青磚茶、米磚茶的“中華老字號”文化魅力提供了產品基礎,深受全國消費者的垂青。特別是與安徽農業大學共同進行了《青磚茶品質與保健功效的研究進展》研究,研發出了具有輔助降血脂功效的川牌青磚袋泡保健茶產品,填補了國內純茶輔助降血脂功效保健茶產品空白。

                陳軍海同志參與起草了《赤壁青磚茶》團體標準,主持Q/ZC1007(川牌青磚袋泡茶)和調味茶企業標準,有力推動了傳統茶品清潔化、標準化、機械化、系列化的轉型發展,為湖北茶產業的發展做出了貢獻。

                陳軍海同志作為湖北省趙李橋茶廠有限責任公司的技術帶頭人,把質量看作是企業的第一生命,他腳踏實地,求真務實,以提升磚茶品質為己任,不斷創新研發,緊跟時代茶飲潮流。

                湖北省趙李橋茶廠有限責任公司現已成長為省級農業產業化龍頭企業,“青磚茶”、“米磚茶”國家標準起草單位,歷史上聞名遐邇的“川”字茶的傳承者,國家級非物質文化遺產趙李橋磚茶制作技藝傳承保護單位。

                湖北省趙李橋茶廠有限責任公司旗下“川”字牌青磚茶,“火車頭”牌、“牌坊”牌米磚茶等品牌產品,暢銷我國內蒙古、新疆、青海、寧夏、山西、山東、河北、北京、上海、廣州、香港等二十多個省市和地區,遠銷歐盟、俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、美國、英國、韓國、日本等數十個國家和地區。

         

         

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